[김해/내외동] 만복 황태찜

가정집을 개조해서 만든 식당인 '만복 황태찜'입니다.
어르신들이 좋아해서 점심시간에는 사람이 꽉 찬답니다.
한식 좋아하시는 분들은 꼭 방문해보시면 만족하실듯.

만복황태찜은 김해 경원 고등학교 맞은편에 돈까스 집 사잇길로 가다보면 있습니다.
보시다 싶이 간판이 큰것도 아니고 나무에 가려져서 지나칠수도 있으니,
주의해서 찾아주세요 ㅎ.ㅎ

오늘은 4인으로 가서 대자를 시켰는데 정말
여자 4명이서 먹기엔 배터지는 양입니다. 여자분들만 가시면 한사이즈
작은걸로 시켜도 문제 없을것 같습니다.
공깃밥이랑 반찬은 기본적으로 다 차려져요.
가격대는 그렇게 비싸지도 싸지도 않은 적당가라고 봅니다.

가정집을 개조해서 만든만큼 음식도 가정집에서 만든듯한
정갈한 느낌이 강합니다. 조미료도 강하게 쓰지 않아서. 먹을때 거부감이 없었어요.

황태찜 집인만큼 국물도 황태국이 나와요.
밑반찬은 도라지 무침, 나물, 파절임, 파전등 간단하지만 한식 위주의
반찬이 많이 나왔습니다.

4인분 황태찜의 자태!
황태찜의 맛은 아구찜과 흡사하지만 황태를 썼다는 특징이 있습니다.
식감은 명태를 말린 황태인 만큼 쫄깃하다는 장점이!
그리고 옛부터 황태는 간등 장기에 남아있는 농약을 해독시켜주는 효과가 있어
동의 보감에 약재로 올라가 있는 식품이랍니다.

너무 맵지도 않은게 아이들이 먹기에도 문제가 없을듯 합니다.
황태는 52%단백질도 되어 있고 간을 보호해주는 메타오닌 등 아미노산이
풍부해 연말 술로 몸을 혹사시키는 대한민국 국민들의 안주로 딱 이랍니다.

연말인데 술자리도 많구 맛있는 음식도 많이 먹으러 다니시는데
이번에 간을 보호해주는 기능도 있는 황태찜을 먹으러 가는건 어떨까요^^?
식감도 좋고 푸짐하게 한끼 할 수 있는 만복 황태찜 추천해드려요.