연어 베이컨롤/베이컨 연어롤
뉴욕의 하늘은 벌써 가을입니다. 한국은 어떤가요? 오늘은 이케아에 다녀올 일이 있어서, 잠깐 들렸다 싱싱해 보이는 연어가 있어서 하나 사왔답니다. 집에 남아있던 베이컨과 야채들을 바라보다가, 손님상에 내어 놓기도 좋고 혼자먹어도 맛있는 '연어 베이컨롤/베이컨 연어롤'을 만들어 보았답니다. ^^ 재료는 간단합니다. 2인분을 기준으로 파프리카 1/4~반개, 연어 적당량, 팽이버섯 적당량, 새싹야채 한웅큼, 베이컨 2~3줄 있으면 되구요. 소스는 양파 1/4개 잘게 다진것과 마요네즈, 와사비, 간장 1ts 입니다. 조리법은 간단합니다. 평평한 그릇에 연어를 길게 펴줍니다. 연어는 고담백 저칼로리 식품으로 다이어트 식품으로 좋은 음식이랍니다. 베이컨, 새싹야채, 피망을 하나씩 올려주세요. 참, 피망과 베이컨은 ..
더보기